Sate kambing sambal kacang tanah.
Lagi mencari inspirasi resep sate kambing sambal kacang tanah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kambing sambal kacang tanah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kambing sambal kacang tanah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate kambing sambal kacang tanah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate kambing sambal kacang tanah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate kambing sambal kacang tanah menggunakan 7 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate kambing sambal kacang tanah:
- Gunakan 1/2 kg --- Daging Kambing.
- Siapkan 1 ons --- Kacang Tanah.
- Gunakan secukupnya Kecap Manis.
- Sediakan 2 btr --- tomat.
- Ambil secukupnya cabai rawit.
- Gunakan secukupnya bawang merah.
- Ambil secukupnya nanas untuk rendam daging (biar empuk).
Cara membuat Sate kambing sambal kacang tanah:
- Potong daging kambing kecil-kecil dan di tusuk tusuk.
- Goreng kacang tanah, atau di sangrai kacang tanah...jangan sampai gosong.
- Uleg kacang tanah sampai halus.
- Setelah kacang tanah di uleg halus campur kecap manis bango secukupnya saja.
- Sambal kacang tanah udah jadi, daging kambing yang udah di tusuk tusuk di olesi sambal nya.
- Bakar sate sampai setengah matang.
- Lumuri kecap dan di bakar lagi (3x bakar satenya) sampai benar benar udah empuk dagingnya.
- Iris tipis bawang merah, cabe rawit, dan tomat..campur kecap manis.
- Sate siap di hidangkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate kambing sambal kacang tanah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments