Sambal Hijau Padang.

Sambal Hijau Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep sambal hijau padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal hijau padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal hijau padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal hijau padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal hijau padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Hijau Padang menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Hijau Padang:

  1. Sediakan 7 buah Cabai hijau keriting.
  2. Sediakan 3 buah Cabai burung hijau.
  3. Sediakan 1 buah Tomat (kalau bisa hijau biar warna sambal hijau)0.
  4. Ambil 6 buah Bawang merah.
  5. Gunakan 1 buah Bawang putih.
  6. Gunakan 1 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan 5 gr Teri medan.
  8. Ambil 1/2 sdt Gula.
  9. Siapkan 1/2 sdt Garam.
  10. Gunakan secukupnya Minyak untuk menumis.

Cara membuat Sambal Hijau Padang:

  1. Haluskan semua bumbu (sisakan 1bawang merah diiris).
  2. Panaskan minyak goreng teri medan. Tumis bawang merah yang diiris menggunakan minyak bekas menggorwng teri sampai layu & tercium aromanya.
  3. Masukkan semua bahan yang telah diuleg & daun jeruk.
  4. Masukkan gula, garam & koreksi rasa (gula garam boleh ditambah sesuai selera). Sambal Hijau Padang siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Hijau Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!