Sambal Pecel Lele (Lamongan).
Anda sedang mencari inspirasi resep sambal pecel lele (lamongan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal pecel lele (lamongan) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal pecel lele (lamongan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal pecel lele (lamongan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal pecel lele (lamongan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Pecel Lele (Lamongan) menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Pecel Lele (Lamongan):
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah-orange.
- Ambil 10 buah cabe merah keriting.
- Ambil 1 buah tomat.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 3 butir bawang merah.
- Ambil 2 sdm wijen, saya pakai wijen sangrai (bisa juga pakai 3 sdm minyak wijen).
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt gula.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Sediakan Minyak goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Pecel Lele (Lamongan):
- Siapkan bahan-bahan..
- Goreng cabe2 dan bawang2 sampai layu, lalu masukkan tomat lanjut menggoreng sampai layu juga. Angkat..
- Haluskan bahan sambal, tambahkan wijen, garam, dan gula, ulek sampai halus. Koreksi rasanya. Terakhir kucuri air jeruk nipis, sesuaikan selera masing2 untuk rasa asamnya. Aduk rata sajikan..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal pecel lele (lamongan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments