Cara Gampang Menyiapkan Udang lado mudo yang Bikin Ngiler

Udang lado mudo.

Anda sedang mencari inspirasi resep udang lado mudo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang lado mudo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang lado mudo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang lado mudo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang lado mudo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang lado mudo memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang lado mudo:

1. Siapkan 1/4 kg Udang agak besar.
2. Sediakan 1 papan Petai.
3. Gunakan 1/4 Cabe ijo besar + kecil.
4. Siapkan 10 biji bawang merah ukuran kecil / 8 biji ukuran besar.
5. Sediakan 3 buah rawit (sesuai selera).
6. Sediakan Secukupnya gula pasir.
7. Sediakan secukupnya garam.
8. Sediakan Secukupnya royco.
9. Siapkan Minyak untuk menumis.

Langkah-langkah membuat Udang lado mudo:

1. Bersihkan udang buang bagian cangkang kepala. Buka petai belah dua cuci bersih.
2. Uleg cabe ijo (kalo saya rebus air jika sudah mendidih masukan semua cabe, sebentar saja, anģkat. Tujuan untuk memudahkan menguleg cabe) jika sudah agak halus uleg bawang merah bersamaan..
3. Tumis cabai dan bawang yg sudah di uleg. Hingga wangi.
4. Tambahkan udang aduk2 masukan garam gula sedikit penyedap, jika udang mulai bewarna masukan petai aduk2 sebentar...
5. Icipi rasa. Jika sudah pas angkat dan sajikan dengan cinta....

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang lado mudo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!