Sambal Matah Fusion.
Lagi mencari inspirasi resep sambal matah fusion yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal matah fusion yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal matah fusion, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal matah fusion enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal matah fusion yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Matah Fusion menggunakan 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Matah Fusion:
- Sediakan 7 buah bawang merah.
- Siapkan 2 batang serai bagian putih.
- Ambil 5-7 cabai rawit merah.
- Ambil 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya.
- Ambil 1/4 sdt terasi, bakar, haluskan.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan 3 sdm penuh unsalted butter.
- Ambil 1/2 lemon, ambil airnya.
Langkah-langkah membuat Sambal Matah Fusion:
- Rajang semua bahan utama sambal, beri terasi dan garam, sisihkan..
- Lelehkan butter..
- Siramkan butter leleh panas ke rajangan bahan sambal, beri air lemon. Aduk rata. Koreksi rasanya. Sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal matah fusion yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments