Sambel Cumi Pete.
Sedang mencari ide resep sambel cumi pete yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel cumi pete yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel cumi pete, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambel cumi pete enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambel cumi pete yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel Cumi Pete memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambel Cumi Pete:
- Gunakan Bahan :.
- Sediakan 500 gr baby cumi.
- Ambil 200 gr petai, kupas kulit.
- Ambil Bumbu halus, goreng dulu sebentar, lalu haluskan :.
- Sediakan 300 gr cabe campur.
- Gunakan 250 gr bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan Bahan lainnya :.
- Ambil Secukupnya daun jeruk, iris2 halus.
- Siapkan 1 bulatan gula merah.
- Ambil 2 batang serai, iris halus.
- Gunakan 1-2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1 sdm terasi.
- Siapkan Secukupnya garam, sesuaikan dengan asinnya cumi.
Langkah-langkah membuat Sambel Cumi Pete:
- Cumi cuci bersih lalu siram air panas, beberapa saat kemudian, cuci lagi lalu tumis hingga setengah matang, tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan bumbu lainnya, aduk rata.
- Masukkan petai (jika ga suka petai setengah matang), jika suka petai yg masih setengah matang, boleh masuknya di akhir proses, aduk rata, lalu masukkan cumi.
- Masak hingga sedikit menyusut, bumbui dan koreksi rasanya, sajikan bersama nasi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambel Cumi Pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
0 Comments