Sambel Tempe Kemangi.

Sambel Tempe Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep sambel tempe kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel tempe kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel tempe kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambel tempe kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambel tempe kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambel Tempe Kemangi menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambel Tempe Kemangi:

  1. Gunakan 200 gr tempe homemade (lihat resep).
  2. Ambil 15 buah cabe merah keriting.
  3. Ambil 10 buah cabe rawit merah.
  4. Siapkan 5 siung baput.
  5. Sediakan 3 siung bamer.
  6. Sediakan 1 ruas jempol kencur.
  7. Sediakan 1/2 sdt garam.
  8. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  9. Ambil 2 genggam kemangi.
  10. Siapkan BAHAN MARINASI:.
  11. Ambil 3 siung baput, haluskan.
  12. Sediakan 1/4 sdt garam.
  13. Gunakan Secukupnya air.
  14. Siapkan Minyak goreng.

Cara membuat Sambel Tempe Kemangi:

  1. Potong" tempe & marinasi selama kurleb 30 menit. Panaskan minyak goreng, goreng tempe yg sdh di marinasi hingga kecoklatan. Angkat & tiriskan..
  2. Terlebih dahulu rebus duo cabe & duo bawang, hingga layu. Angkat & tiriskan. Ulek halus bahan yg sdh di rebus tadi, setengah halus beri garam & kaldu bubuk. Ulek kembali hingga halus/ sesuai selera..
  3. Masukkan tempe yg sdh di goreng, penyet" sesuai selera. Terakhir masukkan daun kemangi yg sdh di cuci bersih, aduk hingga merata. Lalu siap di nikmati dgn nasi hangat 🤤.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel tempe kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!