Sambal Cumi Ide Jualan.
Sedang mencari ide resep sambal cumi ide jualan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal cumi ide jualan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal cumi ide jualan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal cumi ide jualan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal cumi ide jualan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Cumi Ide Jualan menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Cumi Ide Jualan:
- Gunakan 200 gr cumi asin.
- Sediakan 50 gr bawang merah, iris halus.
- Sediakan 1 batang serai, iris halus.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 ruas lengkuas, memarkan.
- Sediakan 50 gr gula merah.
- Ambil Secukupnya garam dan bubuk kaldu ayam.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Siapkan 35 gr bawang putih.
- Ambil 35 gr cabe merah besar.
- Ambil 35 gr cabe merah keriting.
- Ambil 50 gr cabe rawit merah (sesuai selera).
Langkah-langkah membuat Sambal Cumi Ide Jualan:
- Rendam cumi dalam air selama 30 menit lalu cuci bersih berulang ulang agar tidak terlalu asin. Potong bulat cumi, rendam dalam air panas selama 15 menit lalu tiriskan. Goreng sebentar lalu angkat, sisihkan..
- Tumis bumbu halus menggunakan minyak sisa menggoreng cumi bersama daun salam, lengkuas, bawang merah iris dan serai. Masak dengan api kecil selama 10 menit. Masukkan cumi, gula merah, garam dan bubuk kaldu ayam. Masak hingga benar² matang sambil sesekali diaduk..
- Koreksi rasa bila sudah pas angkat dan siap dinikmati. Bila untuk dijual tunggu dahulu sampai cumi benar-benar dingin. Dan setelah dingin simpan dalam botol bersih..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal cumi ide jualan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments