Resep 3. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Rumahan (simple) yang Lezat

3. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Rumahan (simple).

Anda sedang mencari ide resep 3. sambal goreng kentang ati ampela rumahan (simple) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 3. sambal goreng kentang ati ampela rumahan (simple) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 3. sambal goreng kentang ati ampela rumahan (simple), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 3. sambal goreng kentang ati ampela rumahan (simple) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 3. sambal goreng kentang ati ampela rumahan (simple) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 3. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Rumahan (simple) menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 3. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Rumahan (simple):

1. Sediakan 2 buah kentang ukuran besar (potong dadu).
2. Sediakan 5 pasang ati ampela.
3. Ambil 2 lembar daun jeruk.
4. Siapkan 2 lembar daun salam.
5. Ambil kecap manis (secukupnya).
6. Sediakan 2 buah sereh.
7. Ambil 60 ml santan kara (1 sachet ukuran kecil).
8. Siapkan 1 ruas lengkuas (digeprek).
9. Ambil 1 sdt lada bubuk.
10. Siapkan gula merah (secukupnya).
11. Sediakan garam (secukupnya).
12. Siapkan kaldu jamur (secukupnya).
13. Gunakan bawang goreng (sebagai taburan).
14. Siapkan Bumbu tang dihaluskan.
15. Siapkan 10 buah cabai keriting merah (bisa dikurangi).
16. Siapkan 3-5 buah cabai rawit orange.
17. Gunakan 4 buah Kemiri (sangrai).
18. Ambil 4 Buah bawang putih.
19. Gunakan 8 buah bawang merah.

Langkah-langkah menyiapkan 3. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Rumahan (simple):

1. Goreng kentang yang telah di potong dadu sampai agak kering, goreng ati ampela (saya bumbui dengan racik sedikit) sampai kering lalu potong kecil2 sesuai selera.
2. Haluskan bumbu, lalu geprek sereh, lengkuas..
3. Tumis bumbu halus, masukan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum.
4. Masukkan kentang dan ati ampela yg sudah digoreng td, masak hingga semua tercampur rata. Masukkan santan dan beri sedikit air. Lalu beri garam, gula merah, kaldu jamur, lada dan kecap manis secukupnya.
5. Setelah bumbu benar-benar meresap, koreksi rasa dan sambal goreng kentang ati ampela siap dihidangkan dengan tambahan bawang goreng diatasnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 3. sambal goreng kentang ati ampela rumahan (simple) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!