Sambel Kacang Teri.
Lagi mencari inspirasi resep sambel kacang teri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel kacang teri yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel kacang teri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambel kacang teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambel kacang teri yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel Kacang Teri memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambel Kacang Teri:
- Gunakan Teri sekantong kecil digoreng.
- Siapkan Kacang tanah digoreng.
- Ambil 10 lembar daun jeruk dirajang, digoreng bentar.
- Siapkan Bumbu penyedap,merica bubuk, garam,.
- Ambil 1-1/2 sdm gula pasir.
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 10-15 cabe keriting.
- Ambil 5-10 cabe rawit.
- Sediakan 1 sdm air asam jawa.
Cara menyiapkan Sambel Kacang Teri:
- Teri,kacang, daun jeruk digoreng sendiri2, taro di wadah sampai dingin.
- Bumbu yang dihaluskan diulek atau diblender hingga halus. Tambahkan air asam jawa. Terus ditumis. Tambahkan air sedikit. Jika sambel udah hampir matang baru tambahkan gula. Biarkan sampai dingin.
- Kalo semuanya sudah dalam keadaan dingin baru masukkan kacang dan teri ke sambalnya. Aduk hingga benar2 rata. Baru masukkan daun jeruk. Jika suka bisa ditaro di toples.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel kacang teri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments