Resep Sambal Ijo (Lado Mudo), Lezat

Sambal Ijo (Lado Mudo).

Lagi mencari ide resep sambal ijo (lado mudo) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ijo (lado mudo) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ijo (lado mudo), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal ijo (lado mudo) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal ijo (lado mudo) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Ijo (Lado Mudo) menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Ijo (Lado Mudo):

1. Sediakan 5 buah cabai hijau besar.
2. Ambil 5 buah cabai rawit hijau, me merah.
3. Siapkan 4 butir bawang merah.
4. Gunakan 2 siung bawang putih.
5. Gunakan 1 buah tomat merah uk. sedang.
6. Sediakan 1/2 sdt terasi bakar.
7. Siapkan 1 sdt gula.
8. Ambil 1/2 sdt garam.
9. Ambil sejumput kaldu bubuk, opsional.
10. Ambil 2 sdm minyak goreng, bekas gorengan.
11. Sediakan Pelengkap:.
12. Siapkan Tempe goreng tepung.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Ijo (Lado Mudo):

1. Siapkan bahan sambel ijonya, cuci bersih dan tiriskan..
2. Panaskan minyak, tumis duo cabe, duo bawang dan tomat hingga layu atau setengah matang. Taruh dalam cobek, tambahkan terasi garam gula dan kaldu bubuk, uleg kasar. Jangan lupa tes rasa..
3. Sajikan dengan tempe penyet nasi anget. bisa juga disajikan dengan ayam geprek, telur geprek, tahu, dll. Selamat mencoba..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal ijo (lado mudo) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!