Resep Ayam Pop Sambal Merah, Bisa Manjain Lidah

Ayam Pop Sambal Merah.

Anda sedang mencari ide resep ayam pop sambal merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pop sambal merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop sambal merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam pop sambal merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam pop sambal merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Pop Sambal Merah memakai 21 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Pop Sambal Merah:

1. Ambil 1 kg ayam.
2. Gunakan 500 ml air kelapa.
3. Sediakan 5 lembar daun salam.
4. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
5. Siapkan 2 batang serai.
6. Sediakan 1 ruas lengkuas.
7. Sediakan 1 cm jahe.
8. Sediakan 1 sdt garam.
9. Gunakan Minyak untuk menggoreng.
10. Sediakan 1 sdm margarin.
11. Siapkan Bumbu yang dihaluskan;.
12. Ambil 5 siung bawang putih.
13. Sediakan 4 siung bawang merah.
14. Gunakan 3 butir kemiri sangrai.
15. Siapkan BAHAN SAMBAL MERAH;.
16. Siapkan 6 buah cabe merah rawit.
17. Siapkan 4 buah cabe merah kriting.
18. Siapkan 1 buah tomat.
19. Ambil Secukupnya air jeruk nipis.
20. Gunakan Secukupnya garam dan gula.
21. Siapkan Sedikit minyak untuk menumis.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Pop Sambal Merah:

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Remas2 lalu diamkan 15 menit. Setelah itu cuci bersih.
2. Di wajan yang berisi ayam, masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas dan jahe. Beri garam. Tuangi air kelapa. Aduk2.
3. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Saya memakai api kecil agar daging terasa lunak. Air rebusan ayam juga tidak saya habiskan tapi masih ada sisa. Yang penting ayam sudah matang..
4. Setelah ayam matang tiriskan dan ambil kulitnya dan sisihkan..
5. Goreng ayam dalam minyak panas yg sudah diberi margarin. Goreng sebentar saja kurleb 15 detik saja. Lalu angkat dan tiriskan.
6. CARA MEMBUAT SAMBAL MERAH ; rebus cabe, tomat, bawang merah dan bawang putih..
7. Haluskan /uleg bahan yg sudah direbus.
8. Tumis sambal yg sudah dihaluskan. Beri air rebusan ayam 3 sendok makan. Kucuri sedikit air jeruk nipis Tambahkan garam dan gula.. Aduk rata sampai air rebusan habis meresap.
9. Sajikan ayam pop dengan sambal merah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Pop Sambal Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!