Telur Bulat Lado Mudo (Minang).

Telur Bulat Lado Mudo (Minang)

Lagi mencari ide resep telur bulat lado mudo (minang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur bulat lado mudo (minang) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur bulat lado mudo (minang), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan telur bulat lado mudo (minang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat telur bulat lado mudo (minang) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Telur Bulat Lado Mudo (Minang) memakai 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Telur Bulat Lado Mudo (Minang):

  1. Gunakan 5 butir Telur Ayam.
  2. Siapkan 20 buah cabe ijo keriting.
  3. Gunakan 5 siung bawang merah.
  4. Siapkan 2 buah tomat hijau uk.kecil.
  5. Gunakan Garam.
  6. Ambil Penyedap.
  7. Gunakan Teri medan.

Langkah-langkah membuat Telur Bulat Lado Mudo (Minang):

  1. Rebus telur ayam, kupas, sisihkan.
  2. Goreng teri medan sampai matang. Angkat, sisihkan. Note: Biasanya aku gak pake teri medan yaa, teri biasa ajah yang gak asin. Berhubung udah hari minggu dan gak sempat belanja, jadi yang ada di kulkas ajah.
  3. Rebus cabe, bawang merah, dan tomat hingga matang. Angkat, kemudian ulek kasar ajah. Tambahkan garam dan penyedap, koreksi rasa.
  4. Jika rasa sambal sudah pas selera, masukkan teri, aduk rata. Bisa juga sedikit ditekan dengan ulekan.
  5. Tuang lado mudo ke atas telur. Siap disantap.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat telur bulat lado mudo (minang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!