Resep Ayam bakar suka-suka, Lezat Sekali

Ayam bakar suka-suka.

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar suka-suka yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar suka-suka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar suka-suka, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar suka-suka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar suka-suka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar suka-suka memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam bakar suka-suka:

1. Sediakan 5 potong ayam.
2. Ambil 2 siung bawang putih.
3. Sediakan 2 siung bawang merah.
4. Sediakan 1 lembar daun salam.
5. Sediakan 1 batang sereh.
6. Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
7. Gunakan secukupnya Garam.
8. Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
9. Gunakan Bumbu Bakar.
10. Sediakan 2 sendok makan mentega.
11. Gunakan 2 sendok makan kecap manis.
12. Gunakan 1 sendok teh ketumbar bubuk.
13. Gunakan Bahan sambal.
14. Sediakan 1 buah cabai merah besar.
15. Sediakan 4 buah cabai rawit.
16. Gunakan 1 siung bawang merah.
17. Gunakan 1 siung bawang putih.
18. Gunakan 1/2 sendok makan gula merah.
19. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
20. Sediakan secukupnya Garam.

Cara menyiapkan Ayam bakar suka-suka:

1. Bersihkan ayam lalu masukan ke dalam panci berisi air hingga ayam terendam untuk diungkep, tambahkan penyedap rasa serta garam kira-kira 2 sendok makan atau sesuai selera. Haluskan bawang merah dan putih lalu masukan ke dalam panci. Nyalakan api. Setelah air mendidih, masukan sereh, daun salam dan lengkuas yang telah digeprek ke dalam panci. Tunggu ayam hingga matang..
2. Untuk bumbu bakar: Campurkan mentega dengan kecap dan ketumbar. Lalu olesakan ke permukaan ayam hingga rata. Kemudian Bakar ayam (di sini saya menggunakan pan biasa) diatas api sedang hingga bumbu teresap sempurna. Jika sudah matang, sisihkan..
3. Goreng cabai merah, cabai rawit, bawang merah dan putih hingga matang. Ulek sampai halus. Beri gula merah dan garam secukupnya. Ulek sambil diaduk hingga rata. Tambahkan minyak 1 sendok makan bila perlu..
4. Hidangkan ayam beserta samba dengan nasi hangatl. Selamat menikmati!!! 😘😘.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar suka-suka yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!