Sambal goreng ati.
Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng ati yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng ati yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng ati, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng ati enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal goreng ati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal goreng ati menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal goreng ati:
- Sediakan 250 gr kentang, kupas, cuci, pot kecil, goreng.
- Ambil 4 bh ati ampela, cuci, rebut, pot kecil, goreng.
- Gunakan 12 btr telur puyuh rebus, kupas.
- Gunakan Krecek/ rambak.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 1 ruas laos.
- Gunakan 6 bh cabe rawit setan.
- Siapkan 100 ml air.
- Siapkan 2 bh cabe merah besar, iris tipis, serong.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Ambil 3 bh bawang putih.
- Sediakan 3 bh bawang merah.
- Ambil 2 bh kemiri.
- Siapkan 5 bh cabe kriting.
- Gunakan 1/2 sdt lada.
Cara menyiapkan Sambal goreng ati:
- Tumis bumbu halus smp harum, +kan daun salam, laos, aduk & jk di rs kering beri air sdkt aduk rata.
- Masukkan kentang, ati ampela, krecek & telur puyuh. +kan kecap. Aduk smp bnr2 rata. Jk agak kering +kan air lg..
- Beri gula, garam, test rs & aduk rata kembali, mendidih. Biarkan sebentar (biar tanak). Kemudian angkat & sajikan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal goreng ati yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
0 Comments