Bagaimana Membuat Sambal cumi asin Anti Gagal

Sambal cumi asin.

Lagi mencari inspirasi resep sambal cumi asin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal cumi asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal cumi asin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal cumi asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal cumi asin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal cumi asin menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal cumi asin:

1. Siapkan 100 gr cumi asin.
2. Sediakan 50 gr cabe rawit (sesuai selera).
3. Sediakan 7 buah bawang merah.
4. Ambil 3 siung bawang putih.
5. Siapkan 1 buah tomat ukuran kecil.
6. Siapkan 1 batang sereh digeprek.
7. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
8. Gunakan Secukupnya gula dan garam.
9. Siapkan 100 ml air.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal cumi asin:

1. Rendam cumi selama 10-15 menit dengan air cucian beras, lalu cuci bersih. (Me: 3x cuci). Tiriskan.
2. Haluskan cabe, bawang dan tomat..
3. Goreng sebentar cumi dengan sedikit minyak. (Untuk menghilangkan bau amis cumi).
4. Gunakan sisa minyak bekas menggoreng cumi untuk menumis bumbu. Tumis hingga harum bersama sereh dan daun jeruk. Tambahkan air..
5. Masukkan cumi, tambahkan garam dan gula. Masak sampai air menyusut. Cek rasa. Sambal cumi siap disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal cumi asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!