Sambal Cumi Asin.
Lagi mencari ide resep sambal cumi asin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal cumi asin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal cumi asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal cumi asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal cumi asin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Cumi Asin menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Cumi Asin:
- Siapkan 1 ons cumi asin.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Siapkan 15 biji cabe keriting.
- Ambil 5 biji cabe setan.
- Gunakan 5 biji rawit hijau (optional).
- Ambil 1 biji tomat besar.
- Siapkan 2 potong serai.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Gunakan secukupnya Garam, gula, penyedap.
- Siapkan secukupnya Air.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
Langkah-langkah membuat Sambal Cumi Asin:
- Potong cumi asin sesuai selera, lalu rebus sekitar 10menit. Setelah itu bilas dengan air bersih. Sisihkan..
- Ulek atau blender, bawang merah, putih, cabe keriting dan setan. Sedangkan rawit hijau dan tomat dipotong2 aja..
- Lalu oseng bumbu halus, kemudian masukkan potongan tomat dan rawit, tambahkan sereh yg digeprek dan daun jeruk yg disobek. Oseng2 sampai keluar minyak cabenya..
- Setelah harum, masukkan gula, garam, penyedap. Lalu masukan cumi asinnya. Tambahkan sedikit air. Test rasa..
- Cumi siap dinikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Cumi Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
0 Comments