Bagaimana Membuat Ikan serai balado | sambal ikan laut merah Anti Gagal

Ikan serai balado | sambal ikan laut merah.

Lagi mencari ide resep ikan serai balado | sambal ikan laut merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan serai balado | sambal ikan laut merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

sambal ikan laut merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan serai balado

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan serai balado Anda dapat membuat Ikan serai balado | sambal ikan laut merah menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan serai balado | sambal ikan laut merah:

1. Siapkan 1 kg ikan serai / ikan laut lain nya. Bebas.
2. Sediakan 1 batang serai, memarkan.
3. Gunakan 2 lembar daun jeruk, buang tangkai nya.
4. Siapkan Secukupnya garam.
5. Sediakan Secukupnya gula pasir.
6. Gunakan Secukupnya kaldu ayam bubuk.
7. Gunakan 2 gelas air.
8. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
9. Ambil Bumbu halus.
10. Sediakan 1/2 ons cabe merah.
11. Siapkan 1/2 ons cabe rawit.
12. Sediakan 1 buah tomat.
13. Siapkan 9 siung bawang merah.
14. Ambil 3 batang daun bawang.

Langkah-langkah membuat Ikan serai balado | sambal ikan laut merah:

1. Cuci bersih semua bahan. Lumuri ikan dengan 1 sdt garam, diamkan 10 menit.
2. Setelah 10 menit, goreng ikan sampai kering..
3. Sambil menunggu ikan matang, blender/ulek bahan bumbu halus. Kemudian masukkan ke dalam wajan yang sudah diberi minyak dan dipanaskan. Masukkan juga serai dan daun jeruk.
4. Tumis sambal hingga mengeluarkan minyak.
5. Lalu masukkan ikan yang sudah digoreng tadi, tambahkan 2 gelas air. Koreksi rasa. Masak hingga air surut dan meresap.
6. Sambal ikan serai siap dihidangkan💕.

sambal ikan laut merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!