Resep Sambal Kering Ebi (Rebon) Anti Gagal

Sambal Kering Ebi (Rebon).

Lagi mencari ide resep sambal kering ebi (rebon) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal kering ebi (rebon) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kering ebi (rebon), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal kering ebi (rebon) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal kering ebi (rebon) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Kering Ebi (Rebon) memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Kering Ebi (Rebon):

1. Sediakan Bahan.
2. Siapkan 100 gr rebon/ebi kering.
3. Gunakan Bumbu.
4. Ambil 4 siung bawang merah.
5. Sediakan 3 siung bawang putih.
6. Siapkan 2 batang sereh.
7. Sediakan 3 lembar daun salam.
8. Siapkan 1 Sdm ketumbar.
9. Sediakan 6 buah cabe rawit.
10. Sediakan 3 buah cabe merah keriting.
11. Ambil Minyak untuk menumis.
12. Siapkan 1 sdt garam.
13. Sediakan Secukupnya gula pasir.
14. Gunakan Secukupnya penyedap rasa.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Kering Ebi (Rebon):

1. Cuci bersih rebon. Saya cuci sampai 3x, kemudian tiriskan sebentar.
2. Jika sudah tiris, sangrai rebon sambil diaduk-aduk sampai kering. Jika sudah kering sisihkan terlebih dahulu.
3. Kemudian ulek semua bumbu kecuali sereh dan salam.
4. Panaskan minyak dan tumis bumbu sampai matang dan harum.
5. Masukkan rebon yang sudah disangrai aduk sampai merata.
6. Siap disajikan sangat cocok untuk berbuka dan sahur.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Kering Ebi (Rebon) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!