Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela yang Sempurna

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela.

Lagi mencari ide resep sambal goreng kentang ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang ati ampela yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng kentang ati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal goreng kentang ati ampela yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela:

1. Sediakan 1/2 kg kentang, kupas, potong dadu dan goreng hingga matang.
2. Ambil 5 pasang ati ampela ayam.
3. Siapkan 2 ruas jahe.
4. Gunakan 1 lembar daun salam.
5. Gunakan 1 lembar daun jeruk.
6. Ambil 200 ml santan (aku pakai 2 sachet santan kara @65ml + air).
7. Gunakan Secukupnya garam.
8. Ambil Secukupnya gula.
9. Sediakan Secukupnya kaldu jamur.
10. Sediakan >> Bumbu halus :.
11. Gunakan 6 siung bawang merah.
12. Siapkan 4 siung bawang putih.
13. Sediakan 3 butir kemiri.
14. Gunakan 100 gram cabe merah keriting.
15. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.

Cara menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela:

1. Bersihkan ati ampela, lumuri dengan jeruk nipis, lalu bilas..
2. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk hingga wangi dan berubah warna. Tuang santan, masak hingga mendidih. Beri gula, garam, dan kaldu jamur. Koreksi rasa..
3. Masukkan potongan kentang goreng dan ati ampela yang sudah direbus. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!