Sambal terasi simpel.
Sedang mencari ide resep sambal terasi simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terasi simpel yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terasi simpel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal terasi simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal terasi simpel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal terasi simpel menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal terasi simpel:
- Siapkan 3 bh Cabe merah keriting.
- Siapkan Cabe rawit 7 bh (kalo suka pedes bisa ditambah lagi).
- Sediakan 3 bh Tomat.
- Sediakan 2 siung Bawang merah.
- Sediakan 2 siung Bawang putih.
- Ambil 1 ruas jari tangan terasi bangka (boleh pakai terasi kemasan).
- Ambil Garam (disesuaikan, saran jgn banyak2 krn terasinya sdh asin).
- Gunakan Penyedap rasa (bisa diskip).
- Ambil Gula putih (disesuaikan).
- Sediakan Sayur mayur rebus untuk pelengkap.
- Ambil Minyak sayur.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal terasi simpel:
- Cuci bersih cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat, lalu potong tomat menjadi 2 bagian.
- Goreng sampai layu semua bahan cabe, bawang merah, bawang putih, tomat dan terasi (gorengnya jgn sampe benyek ya).
- Lalu Ulek kasar, jangan lupa tambah garam, gula dan penyedap, terakhir tes rasa 😉.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal terasi simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments