Resep Sambal Goreng Kentang Anti Gagal

Sambal Goreng Kentang.

Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal goreng kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Kentang menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Goreng Kentang:

1. Ambil 1,5 kg Kentang.
2. Siapkan 2 papan pete.
3. Gunakan 4 lembar daun jeruk.
4. Ambil 1 bks santan kara isi 65 ml.
5. Sediakan 1 sachet kecil penyedap rasa sapi royco.
6. Sediakan 2 sdm garam bila kurang boleh ditambahkan lagi.
7. Sediakan Scukupnya gula merah/gula putih.
8. Siapkan 1 bh bawang bombai iris kasar.
9. Sediakan 3 lembar daun salan.
10. Siapkan 2 batang serai d geprek dulu.
11. Gunakan Kurleb 650 ml air.
12. Ambil Secukupnya minyak goreng.
13. Gunakan Bumbu yang dihaluskan : (lihat resep).
14. Gunakan 30 gr laos.
15. Siapkan 4 bh kemiri.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Kentang:

1. Kupas kentang dan bersihkan. Lalu potong2 bentuk dadu. Lalu goreng sampai keemasan angkat tiriskan. Sisihkan. Lalu siapkan bumbu yang akan dihaluskan..
2. Kupas pete lalu goreng sebentar lalu angkat dan tiriskan..
3. Sispkan minyak diatas wajan untuk menumis bumbu, bila minyak sudah panas masukkan irisan bawang bombai sampai wangi lalu tambahkan bumbu yang sdh dihaluskan, dsun salam lalu serai. Biarksn sampai bumbu tanak dan wangi..
4. Setelah itu masukkan air sampai matang lalu garam, gula merah & bumbu penyedap, selanjutnya masukkan santan Koreksi rasa bila sdh pas tambahkan kentang..
5. Bila smua sudah tanak tapi jangan terlalu kering angkat dan sajikan taburi bawang goreng diatas wadah saji. Selamat mencoba.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!