Langkah Mudah untuk Membuat Sambal Matah khas Bali yang Lezat Sekali

Sambal Matah khas Bali.

Lagi mencari inspirasi resep sambal matah khas bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal matah khas bali yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal matah khas bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal matah khas bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal matah khas bali sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Matah khas Bali menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Matah khas Bali:

1. Gunakan 12 cabe rawit.
2. Sediakan 3 cabe kriting.
3. Ambil 7 siung bawang merah besar.
4. Ambil 7 lembar daun jeruk purut agak muda, buang tulang tengah daun.
5. Ambil 4 batang serai, ambil bagian yang putihnya saja.
6. Sediakan Jeruk nipis, peras ambil airnya, sesuai selera saja.
7. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk (me: royco).
8. Gunakan 1 sdt gula pasir.
9. Ambil Garam secukupnya, sesuaikan selera saja.
10. Sediakan 65 ml minyak goreng kelapa (boleh minyak goreng lainnya).

Langkah-langkah membuat Sambal Matah khas Bali:

1. Siapkan bahan yang diperlukan..
2. Iris bawang merah, cabe rawit + kriting, serai, daun jeruk purut Masukkan / campurkan dimangkok semua bahan yang sudah diiris, juga gula pasir,kaldu bubuk, dan garam..
3. Cara pertama : Panaskan minyak goreng, jika minyak sudah panas, tuangkan dimangkok (terlihat difoto), perasi jeruk nipis, aduk rata dan koreksi rasa sesuai selera..
4. Cara kedua : Panaskan minyak goreng, jika minyak sudah benar" panas, matikan api kompor, teflon masih diatas tungku kompor, dan masukkan semua bahan, kecuali perasan jeruk nipis, aduk rata, koreksi rasa sesuai selera. Kemudian sambal matah tuang kepiring atau mangkok dan perasi jeruk nipis, aduk rata..
5. Sambal matah siap disajikan..
6. Sambal matah + nasi putih dan ayam fillet..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Matah khas Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!