Resep Cumi sambal matah Anti Gagal

Cumi sambal matah.

Lagi mencari inspirasi resep cumi sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi sambal matah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi sambal matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cumi sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cumi sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cumi sambal matah memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cumi sambal matah:

1. Gunakan 250 gram cumi-cumi.
2. Ambil 1 buah jeruk nipis.
3. Gunakan 3 buah cabai merah.
4. Gunakan 6 buah cabai rawit merah.
5. Siapkan 4 buah cabai rawit hijau.
6. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
7. Siapkan 3 buah bawang putih.
8. Siapkan 3 buah bawang merah.
9. Siapkan 1 lembar daun salam.
10. Siapkan 1 batang serai.
11. Siapkan 1 ruas jari jahe.
12. Ambil 1 ruas jari lengkuas.
13. Siapkan secukupnya Garam.
14. Ambil secukupnya Gula pasir.
15. Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
16. Gunakan Minyak goreng untuk menumis.

Langkah-langkah menyiapkan Cumi sambal matah:

1. Cuci bersih cumi-cumi, beri perasan air jeruk. Rebus hingga mendidih (beri sedikit garam). Potong-potong bentuk cincin..
2. Cincang/potong bawang merah-putih, cabai dan bumbu lainnya..
3. Tumis bawang sampai harum. Masukkan potongan cabai dan lainnya. Masukkan potongan cumi-cumi. Beri garam, gula pasir dan penyedap rasa secukupnya. Aduk rata. Cek rasa dan siap dihidangkan..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!