Cara Gampang Menyiapkan Terong Teri Sambel Ijo Anti Gagal

Terong Teri Sambel Ijo.

Anda sedang mencari ide resep terong teri sambel ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal terong teri sambel ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong teri sambel ijo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan terong teri sambel ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah terong teri sambel ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Terong Teri Sambel Ijo memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Terong Teri Sambel Ijo:

1. Siapkan 1 bh terong ungu, potong sesuai selera.
2. Siapkan Segenggam teri medan.
3. Siapkan 2 lbr daun salam.
4. Siapkan 1 ruas jari lengkuas, geprek.
5. Siapkan Secukupnya minyak.
6. Siapkan Bumbu Ulek Kasar :.
7. Gunakan 20 bh cabe hijau.
8. Sediakan 2 bh bawang merah ukuran besar.
9. Siapkan 1 siung bawang putih.
10. Siapkan 1 bh tomat hijau.
11. Siapkan Secukupnya garam.

Cara menyiapkan Terong Teri Sambel Ijo:

1. Cuci bersih terong, potong². Panaskan minyak, goreng hingga matang, angkat, sisihkan..
2. Ulek kasar bumbu ulek (sy lupa menambahkan garam pas foto nya)..
3. Buang kepala teri, belah dua (sy beli yg siap bersih saja). Seduh dengan air panas teri medan, tiriskan, cuci bersih, tiriskan. Goreng hingga matang dalam minyak bekas gorengan terong tadi. Angkat, sisihkan..
4. Masak ulekan cabe dengan minyak bekas goreng terong dan teri tadi, masukan daun salam dan lengkuas, maska hingga matang (tanda cabe matang, berbau wangi dan tidak langu). Matikan api, masukan terong dan teri, aduk rata. Angkat, sajikan..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Terong Teri Sambel Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!