Ayam Penyet Sambel Ijo.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam penyet sambel ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam penyet sambel ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam penyet sambel ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam penyet sambel ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam penyet sambel ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Penyet Sambel Ijo menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Penyet Sambel Ijo:
- Gunakan 1/2 Ekor Ayam (Potong 7).
- Siapkan 1 Sc Racik Ayam Goreng.
- Ambil 350 ml Air.
- Ambil Bahan Sambel.
- Sediakan 15 Buah Cabe Keriting Hijau.
- Gunakan 4 Buah Cabe Rawit.
- Gunakan 5 Siung Bawang Putih.
- Sediakan 1 Buah Jeruk Nipis.
- Gunakan 1/6 Sdt Garam.
- Gunakan 1/2 Sdt Kaldu Jamur.
- Ambil 1/2 Sdt Gula Pasir.
- Gunakan 50 ml Air.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Penyet Sambel Ijo:
- Cuci bersih Ayam, lalu tuangkan 1 Sc Racik Ayam Goreng. Beri air 350 ml, rebus dengan api sedang sampai air surut.
- Dinginkan sebentar ayam, lalu goreng hingga matang.
- Haluskan Cabe Keriting, Cabe Rawit, dan Bawang putih. Masak dengan sedikit air.
- Masukan garam, kaldu jamur, gula pasir, koreksi rasa. Lalu kucuri dengan jeruk nipis (kalau tidak mau terlalu asam, gunakan ½ buah saja), matikan kompor..
- Penyet ayam goreng, dan lumuri dengan sambel ijo.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam penyet sambel ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments