Tempeh Katsu Sambal terasi.

Tempeh Katsu Sambal terasi

Lagi mencari ide resep tempeh katsu sambal terasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempeh katsu sambal terasi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempeh katsu sambal terasi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tempeh katsu sambal terasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tempeh katsu sambal terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tempeh Katsu Sambal terasi menggunakan 22 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tempeh Katsu Sambal terasi:

  1. Gunakan 🍍🍍Bahan katsu.
  2. Siapkan 1 papan tempe (berat 250 gram).
  3. Sediakan 🍍🍍Bahan celupan basah.
  4. Gunakan 5 sdm tepung terigu.
  5. Siapkan 1 siung Bawang putih.
  6. Gunakan 1 butir Telur.
  7. Siapkan 3 sdm Santan kental.
  8. Ambil 1/2 sdt Lada (sesuai selera).
  9. Sediakan 1 sdt Kaldu bubuk (sesuai selera).
  10. Gunakan 1/2 sdt Garam (sesuai selera).
  11. Siapkan 1/2 sdt Gula pasir (sesuai selera).
  12. Siapkan 🍍🍍 Bahan celupan kering.
  13. Gunakan 150-200 gram tepung panir.
  14. Sediakan 🍍🍍Bahan saos.
  15. Ambil 3 sdm saos sambal MC Lewis.
  16. Sediakan 1 siung Bawang putih.
  17. Sediakan 1/2 sdt Lada.
  18. Gunakan 1/2 sdt Kaldu bubuk.
  19. Sediakan 1 sdt Gula pasir.
  20. Gunakan 100 ml air matang.
  21. Siapkan 1 sachet Sambal terasi.
  22. Ambil 6 sdm minyak untuk menumis.

Cara membuat Tempeh Katsu Sambal terasi:

  1. Potong potong tempe. Kemudian pipihkan debgan bantuan tutup gelas..
  2. Cetak tempe satu persatu..
  3. Ulek bawang putih garam gula pasir, lada dan kaldu bubuk..
  4. Tambahkan tepubg terigu, santan kental..
  5. Tambahkan telur. Lalu aduk kembali. Masukkan tempe yg sudah di bentuk. Balut ke dalam adonan basah.
  6. Goreng hingga tempe menjadi golden brown.
  7. Buat bumbu nya. Ulek bawang putih lada kaldu bubuk dan gula pasir..
  8. Tumis bumbu hingga matang lalu masukkan saos pedas. Aduk rata kemudian masukan air.
  9. Bila ingin lebih pedas bisa tambahkan irisan cabai rawit merah dan sambal terasi sachet. Masak hingga mendidih.
  10. Siapkan nasi di atas piring. Lalu Sajikan tempe katsuyg sudah diiris kudian beri sambal terasi tadi. Selamat mencoba.
  11. Olahan tempe.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tempeh katsu sambal terasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!