Resep Soto Lamongan enak.. Anti Gagal

Soto Lamongan enak...

Anda sedang mencari inspirasi resep soto lamongan enak.. yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto lamongan enak.. yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto lamongan enak.., pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto lamongan enak.. enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto lamongan enak.. sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Lamongan enak.. menggunakan 31 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Lamongan enak..:

1. Gunakan 1 ekor ayam kampung (ayam biasa juga gpp).
2. Gunakan 2 liter air.
3. Sediakan 3 sdm minyak sayur.
4. Siapkan 2 batang daun bawang, potong kasar.
5. Sediakan 2 batang serai, memarkan.
6. Siapkan 3 lembar daun jeruk purut.
7. Sediakan 3 cm lengkuas, memarkan.
8. Sediakan 3 lembar daun salam.
9. Sediakan Haluskan :.
10. Sediakan 5 siung bawang putih.
11. Siapkan 3 bawang merah.
12. Gunakan 4 butir kemiri.
13. Ambil 4cm kunyit tua, bakar, kerok.
14. Ambil 1 cm jahe.
15. Ambil 1 sdt merica butiran.
16. Siapkan 2 sdt gula pasir.
17. Ambil 2 sdt garam.
18. Siapkan Koya udang :.
19. Gunakan 5 buah kerupuk udang.
20. Sediakan 1 sdm bawang putih goreng.
21. Gunakan Isian :.
22. Ambil 25 gram suun, rendam hingga lunak, tiriskan.
23. Gunakan 2 buah tomat iris kasar.
24. Ambil 50 gr kol iris kasar.
25. Gunakan 2 butir telur rebus.
26. Gunakan Pelengkap :.
27. Ambil Daun bawang iris halus.
28. Sediakan Bawang merah goreng.
29. Sediakan Sambal rawit merah.
30. Siapkan Kecap manis.
31. Ambil Jeruk nipis.

Cara menyiapkan Soto Lamongan enak..:

1. Potong ayam menjadi 4 bagian, lalu cuci bersih dan tiriskan.
2. Didihkan air dalam panci, masuk kan ayam, kecilkan api. Masak daging ayam hingga hampir lunak.
3. Tumis bumbu halus hingga harum.
4. Tambahkan serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Aduk hingga harum, angkat. Masukkan kedalam rebusan ayam. Tambahkan air 2 liter..
5. Masukkan daun bawang, kecilkan api. Masak terus hingga ayam lunak. Matikan api.
6. Angkat potongan ayam dan tiriskan.
7. Koya udang :.
8. Masukkan kerupuk udang dan bawang putih goreng dalam grinder, proses penghalusan.
9. Penyajian :.
10. Taruh suun, kol, tomat dan suwiran ayam yg di goreng kedalam mangkuk.
11. Tuang kaldu panas taburi dengan koya udang. Sajikan dengan pelengkapnya...

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Lamongan enak.. yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!