Resep Sambal teri terong ungu, Enak

Sambal teri terong ungu.

Lagi mencari inspirasi resep sambal teri terong ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal teri terong ungu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal teri terong ungu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal teri terong ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal teri terong ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal teri terong ungu memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal teri terong ungu:

1. Gunakan 3 buah terong ungu.
2. Sediakan 2 sdm teri nasi.
3. Sediakan 2 lembar daun salam.
4. Sediakan Bumbu halus.
5. Ambil 5 siung bawang merah.
6. Siapkan 2 siung bawang putih.
7. Siapkan 1 bungkus terasi Ab*.
8. Sediakan 1 buah tomat.
9. Sediakan 3 buah cabe merah.
10. Gunakan 15 buah cabe rawit.
11. Ambil Secukupnya garam, kaldu jamur.

Cara menyiapkan Sambal teri terong ungu:

1. Siapakan semua bahan.
2. Kupas sebagian kulit terong potong2 sesuai selera.
3. Goreng terlebih dahulu ikan teri hingga kering. Angkat sisihkan. Kemudian goreng terong. Tiriskan.
4. Tumis bumbu yang sudah du haluskan. Tambahkan daun salam. Garam dan kaldu jamur. Masukkan teri. Masukkan juga terong. Aduk rata. Koreksi rasa.
5. Angkat dan sajikan 🥰.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal teri terong ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!