Ikan dori ala ngikan feat nasi liwet& sambal matah.
Anda sedang mencari ide resep ikan dori ala ngikan feat nasi liwet& sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan dori ala ngikan feat nasi liwet& sambal matah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan dori ala ngikan feat nasi liwet& sambal matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan dori ala ngikan feat nasi liwet& sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan dori ala ngikan feat nasi liwet& sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan dori ala ngikan feat nasi liwet& sambal matah memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan dori ala ngikan feat nasi liwet& sambal matah:
- Sediakan Ikan tepung.
- Gunakan Ikan dori/nila juga boleh (fillet).
- Ambil Tepung bumbu (bisa juga tepung untuk mie lebih crunchy).
- Ambil Air.
- Siapkan Sambal matah.
- Siapkan Bawang merah&putih.
- Sediakan Cabe rawit.
- Gunakan 4 daun jeruk.
- Gunakan 3 batang sereh.
- Sediakan 1/2 jeruk lemon.
- Siapkan Garam,lada,gula,kaldu bubuk.
- Gunakan 1/2 sendok Terasi.
- Gunakan Minyak panas.
- Siapkan Nasi liwet.
- Sediakan Beras.
- Sediakan 2 Batang sereh.
- Gunakan 3 daun salam.
- Sediakan Kaldu bubuk,garam,gula,lada bubuk.
- Sediakan Cabe rawit.
- Ambil Bawang merah&putih.
Cara menyiapkan Ikan dori ala ngikan feat nasi liwet& sambal matah:
- Potong ikan dori menjadi dua bagian atau bahkan 4 bagian (sesuai selera) masukan ikan ke wadah tepung lalu ke wadah air (metode dusting): tepung👉🏻air👉🏻tepung👉🏻air👉🏻tepung👉🏻air👉🏻tepung. Goreng diminyak yg panas, angkat lalu sisihkan..
- Siapkan beras yg sudah dicuci. tumis bawang merah&putih,batang sereh,daun salam,cabai lalu masukan kedalam wadah beras yg sudah diberi air dan siap dimasak(di magiccom). Jgn lupa masukan bumbu garam,gula,lada,kaldu bubuk. Nyalakan magiccom dan biarkan hingga beras menjadi nasi.
- Iris bawang merah&putih, cabe rawit, daun jeruk,btg sereh. Masukan terasi kedalam minyak yg sudah panas selama 30detik, angkat lalu masukan kedalam irisan2 diatas, aduk hingga tercampur. Tuangkan minyak panas kedalam mangkuk berisi irisan2 tadi lalu peras jeruk lemon. Masukan garam,gula,lada,kaldu bubuk sedikit sedikit saja emm serius harumnya ga nahan loh😂.
- Jadi deh tinggal plating ditambah lalapan endeusss🤭🌶💋.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan dori ala ngikan feat nasi liwet& sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments