Resep Cilok Saus Kacang, Sempurna

Cilok Saus Kacang.

Anda sedang mencari ide resep cilok saus kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok saus kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok saus kacang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cilok saus kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cilok saus kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cilok Saus Kacang menggunakan 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cilok Saus Kacang:

1. Ambil 100 gram Tepung tapioka.
2. Sediakan 100 gram tepung terigu.
3. Sediakan 50 gram dada ayam, cincang halus.
4. Siapkan 3 siung bawang putih.
5. Gunakan 2 batang daun bawang, ambil bagian yg hijau aja.
6. Gunakan 170 ml air.
7. Ambil 1 sdt garam.
8. Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
9. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
10. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
11. Gunakan Saus kacang.
12. Gunakan 100 gram kacang tanah, goreng.
13. Gunakan 4 cabe merah, goreng.
14. Ambil 5 cabe rawit (sesuai selera), goreng.
15. Gunakan 5 siung bawang merah, goreng.
16. Sediakan 5 siung bawang putih, goreng.
17. Ambil 4 lbr daun jeruk buang tulang daunnya.
18. Ambil 3 sdm gula merah.
19. Siapkan 1 sdm saos sambal.
20. Sediakan Secukupnya kecap.
21. Sediakan Secukupnya garam.
22. Ambil Secukupnya kaldu bubuk.
23. Ambil Jeruk limau.

Cara menyiapkan Cilok Saus Kacang:

1. Masukkan tepung tapioka dan terigu dalam wadah, masukkan daun bawang. Aduk rata. Sisihkan.
2. Haluskan bawang putih dan garam,setelah halus Masukkan dalam panci berisi air. Masukkan dagingayam cincang, beri gula, kaldu bubuk dan lada bubuk. Masak hingga mendidih.
3. Tuang rebusan kedalam tepung. Aduk rata. Bulatkan Note : jangan terlalu lama mengaduk, agar hasil cilok tidak keras.
4. Didihkan air dalam panci, masukkan cilok. Masak hingga matang Note : cilok yg mengapung tandanya sudah matang.
5. Saus kacang : Blender kacang, cabe dan duo bawang. Setelah halus masak diatas wajan, beri daun jeruk, gula merah, garam dan kaldu bubuk. Beri sedikit air, masak hingga meletup. Masukkan saos dan kecap. Jangan lupa koreksi rasa.
6. Sajikan cilok, siram dg saus kacang. Beri perasan jeruk limau.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cilok saus kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!