Langkah Mudah untuk Membuat Sayur Krecek/ Sambel Goreng Krecek yang Lezat Sekali

Sayur Krecek/ Sambel Goreng Krecek.

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur krecek/ sambel goreng krecek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur krecek/ sambel goreng krecek yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur krecek/ sambel goreng krecek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur krecek/ sambel goreng krecek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur krecek/ sambel goreng krecek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Krecek/ Sambel Goreng Krecek menggunakan 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Krecek/ Sambel Goreng Krecek:

1. Gunakan 1/4 kg krecek/kerupuk kulit.
2. Siapkan 1/2 kg kentang.
3. Ambil 2 sdm ebi.
4. Ambil 1 sdt terasi.
5. Siapkan 1 sdm gula merah sisir.
6. Gunakan 130 ml santan instan.
7. Gunakan 800 ml air.
8. Siapkan Secukupnya garam.
9. Gunakan Secukupnya penyedap.
10. Sediakan Bumbu halus :.
11. Gunakan 15 bh bawang merah.
12. Ambil 9 bh bawang putih.
13. Siapkan 7 bh kemiri.
14. Gunakan 20 bh cabe merah keriting.
15. Sediakan 10 bh cabe rawit.
16. Gunakan Bumbu daun :.
17. Siapkan 1 batang sereh.
18. Sediakan 4 cm lengkuas.
19. Ambil 3 lembar daun jeruk.
20. Siapkan 2 lembar daun salam.
21. Gunakan 10 bh cabe rawit utuh.

Langkah-langkah membuat Sayur Krecek/ Sambel Goreng Krecek:

1. Rebus semua bumbu halus. Kemudian haluskan..
2. Potong dadu kecil kentang, kemudian goreng..
3. Tumis ebi dan terasi hingga harum. Kemudian masukkan bumbu halus dan bumbu daun. Masak hingga matang..
4. Tambahkan air, setelah mendidih masukkan krecek. Masak hingga krecek layu/lembek..
5. Masukkan kentang, gula, garam dan penyedap..
6. Masukkan santan, aduk perlahan kemudian koreksi rasa.
7. Sajikan bersama ketupat dan opor ayam (lihat resep).

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur krecek/ sambel goreng krecek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!