Resep Set Menu Nasi Kuning yang Lezat

Set Menu Nasi Kuning.

Lagi mencari inspirasi resep set menu nasi kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal set menu nasi kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari set menu nasi kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan set menu nasi kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat set menu nasi kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Set Menu Nasi Kuning memakai 51 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Set Menu Nasi Kuning:

1. Ambil nasi kuning :.
2. Siapkan 400 gram beras.
3. Gunakan 100 gram beras ketan.
4. Gunakan 750 ml santan.
5. Sediakan @2 lembar daun salam, daun jeruk dan daun pandan.
6. Ambil 2 cm lengkuas dan 1 serai, geprek.
7. Gunakan 1/2 sdm garam.
8. Gunakan 1 sdm kunyit bubuk.
9. Sediakan Ayam bakar solo :.
10. Sediakan 1 kg ayam, potong sesuai selera.
11. Siapkan 2 sdm kecap manis.
12. Ambil 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
13. Sediakan 1 sdm gula merah.
14. Ambil 300 ml air kelapa.
15. Siapkan 8 siung bawang merah.
16. Siapkan 6 siung bawang putih.
17. Ambil 2 butir kemiri.
18. Sediakan 1 ruas kunyit.
19. Siapkan 4 cabe merah.
20. Sediakan 8 cabe rawit.
21. Siapkan secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
22. Sediakan Sambal goreng kentang :.
23. Ambil 5 buah kentang, kupas.
24. Sediakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
25. Ambil 2 pasang ati ampela.
26. Sediakan 1 papan petai.
27. Siapkan 2 serai.
28. Ambil @3 lembar daun salam dan daun jeruk.
29. Siapkan 250 ml santan.
30. Siapkan Daun serai dan lengkuas, geprek.
31. Sediakan secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk.
32. Siapkan 6 siung bawang merah.
33. Sediakan 4 siung bawang putih.
34. Gunakan 3 kemiri.
35. Ambil 6 cabe merah.
36. Ambil 7 cabe rawit.
37. Siapkan 1 cm jahe.
38. Ambil Perkedel kentang :.
39. Gunakan 500 gram kentang, kupas, goreng dan haluskan.
40. Siapkan 2 siung bawang putih.
41. Sediakan 4 siung bawang merah.
42. Sediakan 1 telur kocok.
43. Gunakan 1 daun bawang, iris2.
44. Gunakan secukupnya Garam, lada and kaldu bubuk.
45. Gunakan Minyak goreng untuk menggoreng.
46. Siapkan Es Timun Selasih.
47. Sediakan 1 buah timun, kupas dan serut.
48. Siapkan 1 sdm biji selasih, rendam dengan air panas.
49. Gunakan 500 ml air matang.
50. Sediakan 100 ml sirup gula.
51. Siapkan secukupnya Es batu.

Langkah-langkah membuat Set Menu Nasi Kuning:

1. Rendam beras ketan semalaman, kemudian campur beras ketan dengan beras. Cuci bersih. Masukkan dalam panci rice cooker, tambahkan santan, kunyit bubuk, pandan, garam dan swmua bumbu. Aduk rata. Masak nasi kuning hingga matang di rice cooker..
2. Haluskan semua bumbu. Dalam wajan, tuang ayam, air kelapa dan bumbu. Masukkan semua bumbu. Ungkep hingga matang. Bakar ayam nya..
3. Kups kentang, potong potong persegi lalu goreng hingga matang. Tumis bumbu beserta bahan cemplung lainnya hingga harum. Masukkan kentang, ampela ati yg sudah di potong potong, petai dan santan. Aduk rata. Masak hingga santan menyusut. Jangan lupa test rasa..
4. Haluskan kentang yang sdh di goreng, lalu haluskan bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis hingga harum. Campur bumbu dengan kentang, tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada. Tambhkan daun bawang. Aduk rata. Bentuk bulat bulat.celupkan dalam kocokan telur dan goreng hingga matang.
5. Campur semua bahan es. Tambahkan es batu. Es timun selasih siap diminum.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Set Menu Nasi Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!