Udang Kentang Balado.

Udang Kentang Balado

Sedang mencari ide resep udang kentang balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang kentang balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang kentang balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang kentang balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang kentang balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Kentang Balado menggunakan 6 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang Kentang Balado:

  1. Siapkan 3 buah kentang ukuran besar.
  2. Ambil 150 gram udang.
  3. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  4. Siapkan 3 sdm sambal goreng stokan (lihat resep).
  5. Siapkan Secukupnya garam, gula pasir, dan penyedap.
  6. Ambil Secukupnya minyak untuk menumis.

Cara menyiapkan Udang Kentang Balado:

  1. Persiapkan bahan. Kupas kentang dan potong kotak. Cuci bersih, tiriskan. Ambil sambal 3 sdm goreng stokan di kulkas.
  2. Buang kepala dan ekor udang. Cuci bersih, kucuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 nenit. Bilas bersih dan tiriskan..
  3. Goreng kentang di api sedang hingga matang. Sisihkan.
  4. Tuang minyak untuk menumis bumbu dengan api kecil masukkan sambal goreng, daun jeruk. Beri sedikit air. Masukkan garam, gula, penyedap, dan aduk rata. Masukkan udang', aduk rata tunggu hingga udang berubah warna. Masukkan kentang, aduk rata. Diamkan agar air sedikit menyusut. Matikan kompor..
  5. Tuang sambal kentang udang di wadah..
  6. Udang kentang balado siap dinikmati.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Kentang Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!