Bagaimana Membuat Ikan Kembung Goreng Sambal Kecap, Menggugah Selera

Ikan Kembung Goreng Sambal Kecap.

Lagi mencari inspirasi resep ikan kembung goreng sambal kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung goreng sambal kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung goreng sambal kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan kembung goreng sambal kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan kembung goreng sambal kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Kembung Goreng Sambal Kecap menggunakan 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Kembung Goreng Sambal Kecap:

1. Sediakan 4 ekor ikan kembung.
2. Gunakan 2 sdm tepung bumbu.
3. Sediakan Sambal Kecap.
4. Siapkan 7 siung bawang merah, iris.
5. Sediakan 1 ruas jahe, parut atau cincang halus.
6. Sediakan 6 sdm kecap manis.
7. Ambil 5 buah cabe rawit.
8. Ambil 1 buah jeruk sonkit atau 1/2 jeruk lemon.
9. Gunakan Seujung sendok teh garam.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Kembung Goreng Sambal Kecap:

1. Pilih ikan yang segar (lihat tips).
2. Bersihkan ikan (lihat tips).
3. Lumuri ikan dengan tepung bumbu, biarkan selama 15 menit.
4. Panaskan minyak goreng, goreng ikan hingga coklat keemasan, angkat, tiriskan.
5. Buat sambal kecap. Iris bawang merah dan cabe, parut jahe.
6. Campur jadi satu irisan cabe, bawamg merah, parutan jahe.
7. Beri perasan air jeruk dan garam, aduk rata (lihat tips).
8. Sajikan ikan goreng dengan sambal kecapnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan kembung goreng sambal kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!