Resep Sambel Teri Cabe Ijo, Menggugah Selera

Sambel Teri Cabe Ijo.

Lagi mencari inspirasi resep sambel teri cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel teri cabe ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel teri cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambel teri cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel teri cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambel Teri Cabe Ijo menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambel Teri Cabe Ijo:

1. Siapkan 100 gr teri medan, bisa diganti teri nasi.
2. Gunakan 40 gr rawit hijau.
3. Siapkan 40 gr cabe keriting ijo.
4. Gunakan 10 gr (2 butir) bawang putih.
5. Sediakan 30 gr (4 butir) bawang merah.
6. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
7. Gunakan 1 sdm gula pasir.
8. Sediakan 4 gr kaldu bubuk.
9. Gunakan 1 sdt air jeruk nipis,bisa diganti lemon.
10. Sediakan 60 ml minyak utk sambel.
11. Siapkan Secukupnya minyak utk menggoreng teri.

Cara membuat Sambel Teri Cabe Ijo:

1. Cuci bersih teri, tiriskan dan goreng dlam minyak panas hingga agak garing.
2. Cuci bersih cabe, bawang dan daun jeruk.
3. Goreng cabe dan bawang hingga layu, matikan.
4. Blender kasar cabe dan bawang, masukkan kembali ke dlam wajan, masukkan daun jeruk.
5. Saat 1/2 kering masukkan gula pasir dan kaldu bubuk,aduk rata kecilkan api.
6. Masukkan teri saat suhu sambel tidak terlalu panas lalu tambahkan air lemon, matikan api. Sambel teri siap di nikmati, selamat mencoba.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel teri cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!