Sambal Ijo  ala Padang (Ayam Penyet).

Sambal Ijo  ala Padang (Ayam Penyet)

Sedang mencari ide resep sambal ijo  ala padang (ayam penyet) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ijo  ala padang (ayam penyet) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ijo  ala padang (ayam penyet), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal ijo  ala padang (ayam penyet) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal ijo  ala padang (ayam penyet) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Ijo  ala Padang (Ayam Penyet) memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Ijo  ala Padang (Ayam Penyet):

  1. Ambil Bahan :.
  2. Gunakan 12 bh cabe ijo gede.
  3. Gunakan 10 bh rawit ijo.
  4. Ambil 2 bh tomat ijo.
  5. Gunakan 5 btr bawang merah.
  6. Siapkan 3 btr bawang putih.
  7. Gunakan 1/2 sdt perasan jeruk nipis.
  8. Ambil secukupnya Minyak.
  9. Sediakan sesuai selera Garam, gula.
  10. Siapkan 2 lembar Note : Bisa ditambah daun jeruk.

Cara menyiapkan Sambal Ijo  ala Padang (Ayam Penyet):

  1. Rebus cabe ijo gede, rawit ijo, bawang merah, bawang putih, tomat sampai agak empuk (6menit) lalu angkat..
  2. Ulek kasar bahan yang sudah direbus tadi sampai rata..
  3. Panaskan minyak lalu tumis bahan yang sudah diulek tadi sampai harum..
  4. Tambahkan garam, gula dan air jeruk nipis. Aduk rata dan masak hingga matang..
  5. Sajikan dengan ayam goreng dan nasi hangat..
  6. Note : Bisa juga untuk tahu penyet, tempe penyet dan terung penyet..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Ijo  ala Padang (Ayam Penyet) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!