Nasi Liwet & Dori Sambal Matah.

Nasi Liwet & Dori Sambal Matah

Sedang mencari ide resep nasi liwet & dori sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet & dori sambal matah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet & dori sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi liwet & dori sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi liwet & dori sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Liwet & Dori Sambal Matah menggunakan 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Liwet & Dori Sambal Matah:

  1. Siapkan Nasi liwet.
  2. Ambil 500 gram beras putih.
  3. Ambil 3 batang serai.
  4. Ambil 1 potong laos.
  5. Gunakan 3 lembar daun salam.
  6. Siapkan 4 cabe rawit (optional).
  7. Ambil 3 siung bawang merah.
  8. Sediakan 5 siung bawah putih.
  9. Gunakan Dori goreng tepung.
  10. Sediakan 250 gram fillet dori.
  11. Sediakan 1 siung bawang putih halus.
  12. Sediakan Secukupnya garam.
  13. Gunakan Secukupnya lada.
  14. Gunakan 1 butir telur.
  15. Ambil Secukupnya tepung bumbu (adonan kering).
  16. Gunakan Secukupnya tepung terigu (adonan kering).
  17. Ambil Sambal matah.
  18. Sediakan Bawang merah.
  19. Siapkan Bawang putih.
  20. Gunakan Serai.
  21. Gunakan Daun jeruk.
  22. Gunakan Cabai rawit.
  23. Siapkan secukupnya Minyak goreng panas.

Langkah-langkah membuat Nasi Liwet & Dori Sambal Matah:

  1. Cuci beras sampai bersih.
  2. Tumis bawang merah & bawang putih.
  3. Kemudian masukkan bahan2 nasi liwet jadi satu serta bawang putih bawang merah yang sudah ditumis. Masak di magic jar.
  4. Marinasi ikan dori dengan bawang putih halus, lada, dan garam selama 15 menit.
  5. Campurkan telur ke ikan dori, dan taruh ke adonan kering (tp terigu & bumbu). Lalu goreng hingga kuning kecoklatan.
  6. Iris bahan sambal matah (sesuai selera) tp saya sarankan untuk lebih banyak bawang merahnya.
  7. Campur bahan sambal dengan minyak goreng panas.
  8. Sajikan nasi liwet bersama dori sambal matah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Liwet & Dori Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!