Nasi Liwet & Dori Sambal Matah.
Sedang mencari ide resep nasi liwet & dori sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet & dori sambal matah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet & dori sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi liwet & dori sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi liwet & dori sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Liwet & Dori Sambal Matah menggunakan 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Liwet & Dori Sambal Matah:
- Siapkan Nasi liwet.
- Ambil 500 gram beras putih.
- Ambil 3 batang serai.
- Ambil 1 potong laos.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 4 cabe rawit (optional).
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawah putih.
- Gunakan Dori goreng tepung.
- Sediakan 250 gram fillet dori.
- Sediakan 1 siung bawang putih halus.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya lada.
- Gunakan 1 butir telur.
- Ambil Secukupnya tepung bumbu (adonan kering).
- Gunakan Secukupnya tepung terigu (adonan kering).
- Ambil Sambal matah.
- Sediakan Bawang merah.
- Siapkan Bawang putih.
- Gunakan Serai.
- Gunakan Daun jeruk.
- Gunakan Cabai rawit.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng panas.
Langkah-langkah membuat Nasi Liwet & Dori Sambal Matah:
- Cuci beras sampai bersih.
- Tumis bawang merah & bawang putih.
- Kemudian masukkan bahan2 nasi liwet jadi satu serta bawang putih bawang merah yang sudah ditumis. Masak di magic jar.
- Marinasi ikan dori dengan bawang putih halus, lada, dan garam selama 15 menit.
- Campurkan telur ke ikan dori, dan taruh ke adonan kering (tp terigu & bumbu). Lalu goreng hingga kuning kecoklatan.
- Iris bahan sambal matah (sesuai selera) tp saya sarankan untuk lebih banyak bawang merahnya.
- Campur bahan sambal dengan minyak goreng panas.
- Sajikan nasi liwet bersama dori sambal matah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Liwet & Dori Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments