Resep Opor ayam kuning & sambel goreng kentang yang Sempurna

Opor ayam kuning & sambel goreng kentang.

Anda sedang mencari ide resep opor ayam kuning & sambel goreng kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuning & sambel goreng kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuning & sambel goreng kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam kuning & sambel goreng kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam kuning & sambel goreng kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor ayam kuning & sambel goreng kentang menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor ayam kuning & sambel goreng kentang:

1. Gunakan Opor ayam :.
2. Ambil 1 kg ayam pedaging (saya pake bag paha & sayap).
3. Sediakan 1/2 kelapa tua parut, peras ambil santannya (sy 2x perasan).
4. Siapkan Minyak goreng.
5. Ambil Bumbu opor :.
6. Siapkan 8 siung bawang merah.
7. Gunakan 5 siung bawang putih.
8. Gunakan 5 butir kemiri.
9. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
10. Ambil 1 batang serai.
11. Sediakan Seruas jari lengkuas, geprek.
12. Ambil 3 lembar daun salam.
13. Sediakan 1 sdt ketumbar.
14. Siapkan Seruas jari kunyit.
15. Gunakan 1 ruas kencur.
16. Sediakan Sambal goreng kentang (lihat resep).
17. Siapkan 1/2 butir kelapa tua parut, ambil santan.
18. Siapkan 1/2 ons krecek (rendam dengan air panas, peras, lalu potong².

Cara menyiapkan Opor ayam kuning & sambel goreng kentang:

1. Haluskan semua bumbu kecuali serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas.
2. Tumis semua bumbu dengan minyak goreng, lalu masukkan ayamnya. Masak hingga ayam terlihat mengkal.
3. Tuang air ± 1 lt, masak hingga ayam empuk..
4. Tambahkan santan, masak hingga mendidih. Trs rasa, jika sdh sesuai selera, Matikan kompor.
5. Untuk sambal gorengnya dari resep yang pernah saya tulis, tinggal tambahkan krecek dan santan saja. Santan dituang sama seperti membuat Opor ya...
6. Sajikan dengan ketupat/ lontong.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam kuning & sambel goreng kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!