Cara Gampang Menyiapkan Sambal Goreng Ayam Krecek, Enak Banget

Sambal Goreng Ayam Krecek.

Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng ayam krecek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng ayam krecek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng ayam krecek, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng ayam krecek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal goreng ayam krecek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Ayam Krecek memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Goreng Ayam Krecek:

1. Siapkan 5 potong ayam goreng.
2. Gunakan 1 mangkuk besar kerupuk kulit goreng.
3. Sediakan 65 ml santan kental instan.
4. Ambil 150 ml air.
5. Ambil 2 batang sereh, geprek.
6. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
7. Sediakan 2 lbr daun salam.
8. Gunakan 3 lbr daun jeruk.
9. Ambil 1/2 bulatan gula merah.
10. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
11. Siapkan 1/2 sdt garam.
12. Ambil Bumbu halus :.
13. Gunakan 8 buah cabai merah keriting.
14. Siapkan 3 buah cabai rawit merah.
15. Ambil 2 butir kemiri.
16. Sediakan seruas jahe.
17. Sediakan 6 siung bawang merah.
18. Ambil 3 siung bawang putih.

Cara membuat Sambal Goreng Ayam Krecek:

1. Tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Masak hingga harum, lalu masukkan gula merah. Aduk-aduk sebentar.
2. Masukkan santan, aduk merata perlahan hingga aroma santan keluar. Lalu masukkan ayam, aduk merata..
3. Beri garam dan kaldu bubuk serta air. Aduk sebentar dan biarkan mendidih..
4. Bila sudah mendidih masukkan kerupuk kulit, lalu aduk perlahan-lahan hingga kerupuk layu dan air setengah sat. Tes rasa. Diamkan dulu agar meresap semuanya. 10 menit kemudian baru pindahkan ke wadah saji..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng ayam krecek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!