Sambal Dengkek Cumi Asin.

Sambal Dengkek Cumi Asin

Sedang mencari inspirasi resep sambal dengkek cumi asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal dengkek cumi asin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal dengkek cumi asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal dengkek cumi asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal dengkek cumi asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Dengkek Cumi Asin menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Dengkek Cumi Asin:

  1. Siapkan 1 ons cumi asin.
  2. Sediakan 10-15 buah cabai merah keriting.
  3. Gunakan 1 buah jeruk limau.
  4. Ambil 10-15 buah cabai rawit merah - rawit hijau.
  5. Sediakan 2 siung bawang merah.
  6. Siapkan 1 siung bawang putih.
  7. Siapkan secukupnya Garam, gula,penyedap.
  8. Ambil Terasi, bakar sebentar.

Cara membuat Sambal Dengkek Cumi Asin:

  1. Cuci bersih cumi asin, rendam dalam air panas kurleb 15 menit, tiriskan lalu goreng sampai matang, jika suka yang lebih kering, silahkan goreng hingga berwarna kecoklatan yaa... Note : saat menggoreng cumi asin, wajannya ditutup yaa, supaya gak kena lompatan cumi yang meronta-ronta 😆. Sambal Dengkek Cumi Asin
  2. Ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabe,terasi bakar tambahkan gula, garam, penyedap, cek rasa.
  3. Setelah bahan sambal sudah siap. Tuangkan minyak panas diatas sambal. Aduk rata, tambahkan perasan jeruk limau.
  4. Masukkan cumi asin goreng kedalam sambal, aduk rata, hidangkan bersama nasi hanya, WARNING...! hati- hati bakalan bolak balik nambah yaa... 😄😄.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal dengkek cumi asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!