Sambel Teri Tomat Alamee.
Lagi mencari ide resep sambel teri tomat alamee yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel teri tomat alamee yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel teri tomat alamee, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambel teri tomat alamee enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel teri tomat alamee sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambel Teri Tomat Alamee memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambel Teri Tomat Alamee:
- Ambil 1 ons teri, goreng kering.
- Siapkan 1 ons bawang merah iris.
- Siapkan 1 siung besar bawang putih iris.
- Gunakan 20 cabe keriting.
- Sediakan 10 cabe rawit.
- Siapkan 2 tomat muda.
- Sediakan 1-2 sdm petai kupas.
- Sediakan 1/4 sdm garam.
- Siapkan 1/2 sdm penyedap jamur.
- Gunakan Terasi ukuran 1*1 cm.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng teri n menumis.
Langkah-langkah membuat Sambel Teri Tomat Alamee:
- Siapkan bahan2, untuk bawang diiris semua ya, tomat potong dadu ukuran 1*1. Cabe keriting ditumbuk kasar untuk rawit aku potong2 aja.. Untuk teri nya aku buang bagian kepala, cuci sebentar dan jemur kering lg sebentar baru digoreng kering.
- Goreng teri sampai kering, tiriskan. Minyak nya gunakan untuk menumis terasi, bawang merah dan bawang putih sampai harum..
- Setelah agak layu, masukan cabe keriting dan rawit. Tumis lagi sambil d beri garam n penyedap jamur... Tes rasa, kl suka bisa d tambahkan gula 1/2 sdm (sy skip krn tdk suka manis). Setelah cabe matang, masukan petai dan tomat. Aduk2 sebentar sampai matang, tp jgn sampai tomat nya layu ya.. biar msh krenyes... Siap di sajikan...
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel teri tomat alamee yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments